غذاهای بسته بندی سبب افزایش آلرژی می شود

ایسکانیوزـ بررسی ها نشان می دهد پوشش هایی که به منظور بسته بندی بسیاری از غذاها استفاده می شوند حاوی مقدار زیادی لاتکس (لاستیک خام) است که منجر به آلرژی های مرگبار می شود.
به نقل از روزنامه the Time در آزمایشی که توسط سازمان بهداشت و سلامت بریتانیا بر روی 21 محصول غذایی صورت گرفت مشخص شد، یک سوم از این محصولات دارای پوشش لاستیک خام یا مواد لاتکس هستند که این مواد از بسته بندی ها به محصولات غذایی سرایت کرده و منجر به بروز آلرژی می شدند.


مطالعات نشان می دهد بالاترین سطح آلودگی به وسیله پروتیین های لاتکس در بسته های بستنی است که شامل 274 نانوگرم در هر یک میلی لیتر پروتیین لاتکس است که 4 عدد از آنها نامعروف به Hev آلرژی زا است و دشمن سلامتی است. به اعتقاد دانشمندان یک نانوگرم در میلی متر سبب بروز آلرژی خطرناک می شود.
این آلرژی ها در سطح بالا نسبت به بافت های پیوندی عکس العمل نشان می دهد و در سطح پایین تر با خارش، سوزش و قرمزی پوست بروز پیدا می کند و مطلب مهم این است که لاتکس طبیعی از شیوه درخت کائوچو لاستیکی مشتق می شود و معمولا در مهر و موم کردن بسته بندی ها به کار می رود